PLATICA OBESIDAD

INTRODUCCIÓN

Uno de los problemas más comunes asociado al estilo de vida actual es el exceso de peso. La obesidad o exceso de peso es uno de los principales factores de riesgo en el desarrollo de muchas enfermedades crónicas, como enfermedades respiratorias y cardiacas, la diabetes  o diabetes de tipo 2, la hipertensión, algunos tipos de cáncer, así como de muerte prematura. Los nuevos estudios científicos y los datos de las compañías de seguros de vida han demostrado que los riesgos para salud del exceso de grasa corporal pueden estar asociados a pequeños incrementos de peso y no sólo a una obesidad pronunciada.

La obesidad y el sobrepeso son graves problemas que suponen una creciente carga económica sobre los recursos nacionales. Afortunadamente, este mal se puede prevenir en gran medida si se introducen los cambios adecuados en el estilo de vida.

México ocupa el primer  lugar en obesidad infantil y adulta.

Una persona obesa tiene sobrepeso, y una persona con sobrepeso no tiene que ser necesariamente obesa, pero no hay que olvidar que el sobrepeso es el primer paso hacia la obesidad. También podemos decir que el sobrepeso es un exceso de peso mientras que la obesidad es un exceso de grasa o tejido adiposo. 

¿Qué es la obesidad?

Es una enfermedad crónica que se caracteriza por un aumento de grasa corporal y en consecuencia por un aumento de peso. Existe un aumento de reservas energéticas del organismo en forma de grasa.

Aunque la obesidad ha existido siempre, es una enfermedad que se está haciendo cada vez mayor, por la ausencia de conocimiento, por el cual perece la sociedad hoy en día.

En 1989 solo un 10% de la población en México era obeso, tasa que se triplico en 26 años.

Causas de la obesidad

Son varias las causas, entre las que tenemos la herencia, calidad de vida,  y desnutrición, o sea, ausencia de una buena disciplina nutricional.

Otros factores desencadenantes que contribuyen son el estrés, trastornos hormonales, o sea endocrinos, trastornos nerviosos, problemas metabólicos, ansiedad, y ausencia de actividad física, entre otras.

 En la mujer es más común la obesidad que en el hombre. 

La obesidad es un trastorno de varios orígenes, el cual no es nuevo y siempre ha existido. La diferencia es que con los avances tecnológicos, científicos y los medios de comunicación, se conoce más.

Se ha convertido en un problema que cada día parece agravarse y muy poco se está haciendo por disminuirlo, pues ésta está directamente ligada a los hábitos nutricionales y la ausencia de actividad física.

Factores que lo provocan

·  Factores genéticos

·  Factores ambientales 

Estilo de vida

En las sociedades actuales hay mayor comunidad fomenta un tipo de vida más sedentaria sobre todo en las grandes ciudades, también son factores que han provocado esta situación, la comercialización de alimentos malos para la salud (comida rápida, alimentos chatarra, etc) y la falta de ejercicio.

Una tercera parte de los adolescentes mexicanos son obesos, con el agravante de que, de acuerdo con expertos, 4 de cada 5 niños obesos permanecerán obesos el resto de su vida.

De una buena alimentación depende que no desarrollemos problemas de peso excesivo y obesidad y nos ayuda a prevenir la aparición de enfermedades como la diabetes y la presión alta además de fortalecer los huesos.

La diabetes es la principal causa de muerte en México, con 17.2% de los decesos. Cada hora se diagnostican 38 nuevos casos y casa dos fallecen 5 personas por complicaciones relacionadas con la enfermedad.

Consecuencias

El exceso de peso es el principal factor de riesgo para el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, hipertensión arterial, cardiovasculares ostearticulaciones, trastornos del sueño, sexuales y en alguno casos afecta la conducta, diabetes, ciertos tipos de cáncer, como el endometrio, de mama, el de próstata y del colon. Además que en personas que ya tienen esos padecimientos se puede acelerar las consecuencias de estos mismos. Al igual que se llegan a padecer bajo auto-estima, depresión. Ausentismo laboral.

70% de los adultos tienen sobrepeso.

La obesidad y sus complicaciones representan un alto número de mortalidad y morbilidad, y en consecuencia implica un impacto socioeconómico que es un gasto cada vez mayor en control y tratamiento de complicaciones.

Todo esto ha provocado que el gobierno mexicano reacciones y gaste el 7% del presupuesto destinado a salud para atender la obesidad, una cantidad que sólo es superada por el de Estados Unidos que invierte el 9%. En números concretos, el país destina  3500 millones de dólares anuales en atención médica y hospitalaria, ausencias laborales y otros problemas derivados de la obesidad y el sobrepeso en el país. Es preocupante ya que en unos años estos gastos ya no podrán ser solventados por el gobierno, cabe decir que estos tratamientos son muy caros.

CAMBIAR SU ESTILO DE VIDA

La manera más segura de bajar de peso es un estilo de vida activo y mucho ejercicio, junto con una alimentación saludable. Incluso una pérdida de peso modesta puede mejorar su salud. Se puede necesitar mucho apoyo de familiares y amigos.

Al hacer dietas, su meta principal es aprender nuevas formas saludables de comer y convertirlas en parte de la rutina cotidiana.

A muchas personas les resulta difícil cambiar sus hábitos y comportamientos alimentarios.

Es necesario trabajar de la mano de un médico y nutricionista para establecer cálculos de calorías diarias seguros y realistas que le ayuden a bajar de peso mientras permanece saludable. 

Opciones de alimentos saludables
-Refrigerios saludables
-Lectura de las etiquetas nutricionales
-Nuevas maneras de preparar alimentos
-Tamaños de las porciones
-Bebidas endulzadas

Nuestros niños, jóvenes adultos y adultos mayores nos auto victimizamos de la realidad, pero queremos cambios sin que estos vengan primero de nosotros mismos.

Actualmente se vive para comer no se come para vivir.

ARTICULO CIENTÍFICO

La obesidad

La obesidad es una enfermedad crónica de origen multifactorial prevenible que se caracteriza por acumulación excesiva de grasa o hipertrofia general del tejido adiposo en el cuerpo. Presenta una elevada prevalencia (14.8%), un incremento progresivo en su incidencia ocasionando una creciente demanda asistencial así como un incremento de costes. El sobrepeso y la obesidad son el quinto factor principal de riesgo de defunción en el mundo. Cada año fallecen por lo menos 2,8 millones de personas adultas como consecuencia del sobrepeso o la obesidad.

Se asocia con numerosas complicaciones como ciertas condiciones de salud o enfermedades (artrosis, apnea del sueño, diabetes, cáncer, enfermedades cardiovasculares, hígado graso no alcohólico y con un incremento de la morbi-mortalidad (un índice de masa corporal (IMC) mayor de 32 están asociado con un doble riesgo de muerte). Existen alteraciones en la respuesta del organismo a la insulina con (resistencia a la insulina), un estado pro inflamatorio y una tendencia incrementada a la trombosis (estado protrombótico). La asociación con otras enfermedades puede ser dependiente o independiente de la distribución del tejido adiposo. La obesidad central (u obesidad caracterizada por un radio cintura cadera alto), es un factor de riesgo importante para el síndrome metabólico, el cúmulo de un número de enfermedades y factores de riesgo que predisponen fuertemente para la enfermedad cardiovascular. Estos son diabetes mellitus tipo dos, hipertensión arterial, niveles altos de colesterol y de triglicéridos en la sangre (hiperlipidemia combinada).

Las causas más comunes de obesidad son la sobre ingesta de alimentos y energía. La alimentación es indispensable para la vida, se convierte en un acto placentero y en ocasiones fuera de control por falta de voluntad o por desconocimiento de ¿cómo nutrirse, cómo alimentarse?

El término nutrición generalmente se refiere a la comida que comemos y como el cuerpo la procesa y la aprovecha. La necesidad fisiológica de alimentos es en realidad la necesidad de nutrientes específicos contenidos en la comida. Los nutrientes son constituyentes químicos de la comida, esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo. Cada nutriente tiene una o más funciones, como son:

• Fuente de energía para el metabolismo.
• Material de construcción de tejidos corporales
• Regulación de los procesos metabólicos y fisiológicos